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推荐食谱

菜谱介绍

沙茶焖鸭块

沙茶焖鸭块

主料：鸭1只（1250克左右）,沙茶酱125克,葱段15克,水发香菇25克,马铃薯12个,姜片5克,蒜泥25克,辣椒粉10克,绍酒25克,白糖15克,酱油50克,味精10克,湿淀粉50克,猪骨汤750克,熟鸡油10克,熟猪油750克（实耗100克）。沙茶焖鸭块的特色：色泽金黄，形状美观，沙茶酱独特的醇香，鸭块肉质软嫩芳香，吃时倍感味醇鲜美，甜辣爽口。

沙茶排骨

"沙茶排骨属于家常菜谱，主要原料是排骨，口味是酸辣，工艺是烧，难度属于中级原　　料:排骨一斤、沙茶酱两大匙、番茄酱两大匙、朝天椒十个、独蒜半个、白糖一小匙、酱油四大匙、盐适量。操　　作:1、蒜切片，辣椒切圈，排骨冲先干净后放入白糖、沙茶酱和一半辣椒圈一半一半酱油两大匙水拌匀腌约半小时，将剩下的酱油和番茄酱同放一个碗里。2、锅中放油烧至七成热，下排骨炸约两分钟捞出沥干油分待用。3、锅中留少量油烧至四

素牛肉汤的做法详细介绍

素牛肉汤的做法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤素牛肉汤的制作材料：主料：红萝蔔2条白萝蔔1条香菇头600公克姜片3片蕃茄1颗素牛肉汤滷包1包酱油1/2杯素沙茶酱1瓶教您素牛肉汤怎么做，如何做素牛肉汤才好吃1.将滷包、水1500cc、酱油放入锅子中，浸泡20分钟，烧开备用。 2.红萝蔔、白萝蔔洗净去皮，切滚刀块备用。蕃茄洗净切小块备用。 3.将红萝蔔、白萝蔔、蕃茄、香菇头、姜片、素沙茶酱倒入作法1的锅子中，煮约30分钟即完

面线羹菜

面线羹的制作材料：主料：竹笋1／2支,素油葱30公克,素肉羹100公克,生香菇4朵,红萝卜1／2条,面线300公克。素沙茶酱,味素各1大匙,盐,黑醋,酱油各1小匙,太白粉酌量,香油少许,水1大碗。教您面线羹怎么做，如何做面线羹才好吃A、面线切成小段，红萝卜、竹笋分去皮后切成细丝，香菇切片，与素肉羹、素油葱备用。 B、放2大匙油于锅中烧热后，放入素油葱爆香；再加入红萝卜丝、笋丝、香菇丝炒熟。C、最后

海鲜肉串

海鲜肉串的制作材料：主料：大虾5个,猪里脊肉100g,柠檬1/2个辅料：青椒,红椒适量,调料酱（番茄酱,辣酱,沙茶酱等）适量极品海鲜肉串的特色：原料简单而且易得。此菜不过分油腻，也不过分平淡。外面的世界纷繁忙碌，回到家里，做几串好做又好吃的海鲜肉串，来杯啤酒，顿时让人感到心底放松、舒畅。教您极品海鲜肉串怎么做，如何做极品海鲜肉串才好吃准备时间：5分钟烹饪时间：10分钟1.把里脊肉洗净切块，大虾处理

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