规格：200克/瓶
商品描述：色泽鲜红色，呈颗粒糊酱状，具有潮汕特色的辣酱，香味浓郁，不添色素香精防腐剂。
保质期：18个月

食用方法：煎炒海鲜禽类肉、涮牛羊肉、拌饭拌面、火锅佐料等。

贮藏方法：常温保存，开启后需冷藏。

配料：辣椒、食用植物油、芝麻、白砂糖、蒜、食盐、香辛料

沙茶酱可以直接蘸食佐餐，还可以调制别有风味的复合味，用以烹制沙茶牛柳、沙茶鸭脯等佳肴；
它还可以配制港式新潮“沙咖汁”美味，以烹制沙咖牛腩煲、沙咖煸明虾等港派名菜，适宜于烧、焖、煨、涮、灼等烹调方法。

与原来的东南亚风味不同的是，沙茶香而不辣，略带甜味，是闽南地区做菜常用的调味品。沙茶少量配与鱼、肉、菜、汤等煎炒有显著的助香助味作用。与各种肉、鱼加工的食品也是一种良好佐料。并适用鸡、鸭、牛、羊肉辅助炒、炖、卤料，是各式火锅，羊肉火锅、麻辣火锅、海鲜火锅增香、增鲜、增味汤料，产品具备香、鲜、味三大主要功能，广泛适用煮、炒、炸、烧、卤、蒸、煲、炖、汤的多功能增香、增鲜、增味调味料。