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拌面料如何做,怎样才好吃?

今年的夏天格外的漫长,炎炎夏日每天最让人愁的就是吃啥,很多自己曾经喜欢吃的食物,都因为天气的问题,而吃不下去。下面小编就给大家介绍一个拌面,很爽口,很好吃,很适合夏天。

拌面料需要准备的食材:面条(随便选你喜欢的)1人,大蒜4瓣,辣椒面3勺,葱(可选)3根,适量的热油,芝麻酱1勺,老干妈1勺,辣椒油1勺,酱油2勺,醋1勺,雪碧2(可选),白芝麻随意撒,黄瓜(配菜)

拌面料如何做,怎样才好吃?

1.烧开开水,预先浸泡面筋,然后准备其他需要预先浸泡的配菜。

2.切碎的大蒜、切碎的葱和胡椒面条放在碗的底部。如果你喜欢大蒜和胡椒,多放一些。建议用锅搅拌。

3.拌面料的油要适量,刚好够碗的底部,加热,当锅冒烟时关火,然后直接倒入碗中,重点放在大蒜和胡椒上。

一勺芝麻酱(不要太喜欢,否则面条很容易结块),一勺老干妈(我个人不建议老干妈多放,否则只会有这种味道),一勺辣椒油(如图所示的油辣椒),两勺酱油,一勺醋,一勺雪碧,随意撒一些白芝麻,并充分搅拌。我忘记拍照了,所以我以后会补上的。

4.一勺芝麻酱(不要太喜欢,否则面条很容易结块),一勺老干妈(我个人不建议老干妈多放,否则只会有这种味道),一勺辣椒油(如图所示的油辣椒),两勺酱油,一勺醋,一勺雪碧,随意撒一些白芝麻,彻底搅拌。我忘记拍照了,所以我以后会补上的。

5.当水沸腾时,我可以用我最喜欢的面条做面条。记得煮两分钟后试试。不要把锅留在后面,小心溢出来。面条很好吃。煮一煮,然后拿出来。使用冷水(最好是冰水)。如果你不能冷着吃,那是正常温度。)递水让面条更有弹性。

6、黄瓜丝、面筋丝、开水几秒钟,然后冷水。

7.最后将拌面料、配菜和面条混合在一起,搅拌均匀,然后吃!

8.它尝起来像一个美味的冷面从外面做的,但它是美味的,有更丰富的层次。它很快就会消失。如果你喜欢,加入醋;如果你喜欢辛辣的食物,加入辣椒粉和辣椒油;如果你喜欢甜食,加入雪碧。


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