今年的夏天格外的漫长，炎炎夏日每天最让人愁的就是吃啥，很多自己曾经喜欢吃的食物，都因为天气的问题，而吃不下去。下面小编就给大家介绍一个拌面，很爽口，很好吃，很适合夏天。

拌面料需要准备的食材：面条(随便选你喜欢的)1人，大蒜4瓣，辣椒面3勺，葱(可选)3根，适量的热油，芝麻酱1勺，老干妈1勺，辣椒油1勺，酱油2勺，醋1勺，雪碧2勺(可选)，白芝麻随意撒，黄瓜(配菜)

拌面料如何做，怎样才好吃？

1.烧开开水，预先浸泡面筋，然后准备其他需要预先浸泡的配菜。

2.切碎的大蒜、切碎的葱和胡椒面条放在碗的底部。如果你喜欢大蒜和胡椒，多放一些。建议用锅搅拌。

3.拌面料的油要适量，刚好够碗的底部，加热，当锅冒烟时关火，然后直接倒入碗中，重点放在大蒜和胡椒上。

一勺芝麻酱(不要太喜欢，否则面条很容易结块)，一勺老干妈(我个人不建议老干妈多放，否则只会有这种味道)，一勺辣椒油(如图所示的油辣椒)，两勺酱油，一勺醋，一勺雪碧，随意撒一些白芝麻，并充分搅拌。我忘记拍照了，所以我以后会补上的。

4.一勺芝麻酱(不要太喜欢，否则面条很容易结块)，一勺老干妈(我个人不建议老干妈多放，否则只会有这种味道)，一勺辣椒油(如图所示的油辣椒)，两勺酱油，一勺醋，一勺雪碧，随意撒一些白芝麻，彻底搅拌。我忘记拍照了，所以我以后会补上的。

5.当水沸腾时，我可以用我最喜欢的面条做面条。记得煮两分钟后试试。不要把锅留在后面，小心溢出来。面条很好吃。煮一煮，然后拿出来。使用冷水(最好是冰水)。如果你不能冷着吃，那是正常温度。)递水让面条更有弹性。

6、黄瓜丝、面筋丝、开水几秒钟，然后冷水。

7.最后将拌面料、配菜和面条混合在一起，搅拌均匀，然后吃！

8.它尝起来像一个美味的冷面从外面做的，但它是美味的，有更丰富的层次。它很快就会消失。如果你喜欢，加入醋；如果你喜欢辛辣的食物，加入辣椒粉和辣椒油；如果你喜欢甜食，加入雪碧。