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夏天到了,做一份好吃又美味的拌面料简直太幸福

面食是北部地区的主要主食,面条也是受欢迎的食物。面条调料是面条的一种方法,面条调料也属于当地小吃。随着饮食的不断发展,面条调料已经传播到各个地区。
尤其是现在这种夏天太热了,什么也做不了。最方便的事情是吃一碗面条。但是作为
拌面料其实也是有很多花样的,然而,许多人不知道如何调。事实上,这很简单。下面小编就教给大家其中一种做法。
拌面料需要准备的材料:
面条(手擀面条、新鲜面条、袋装火锅面条、方便面、挂面等。推荐程度递减);
黄瓜丝,葱丝,1瓣大蒜和半个西红柿是可选的。一个鸡蛋;
芝麻酱1勺,花生酱1/3勺,豆腐,韭菜花适量,还有干妈,辣椒粉,醋等任选;
黄飞鸿花生或其他一些松脆的坚果。

拌面料做法如下:
煮面条:煮一壶开水,把面条放进锅里,煮开后倒一碗冷水,再煮一次锅,加入冷水,重复三次,使面条尝起来更美味;

拌面料配菜:在煮面条时,切一些葱丝(如果葱有半个手指长)、黄瓜丝(数量大约是葱丝的两倍,太多会影响味道),一片大蒜可以被口味重的青少年切片。
准备酱料:取一勺芝麻酱,第三勺花生酱,半块豆腐,一筷子韭菜花和一点点干妈,加入温水搅拌,直到酱料变得半流动和细腻;
面条熟了,趁热加入黄瓜丝,葱花、大蒜和少许辣椒粉,加热一勺油,倒在调料上,然后倒入准备好的调味汁。
在锅里放一些油,当它很热的时候加入一个鸡蛋,煎一个鸡蛋,把它铺在面条上,混合好吃。

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