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九层玉串

菜系及功效:云贵菜 

九层玉串的制作材料:

主料:九层塔:4两洋菇:半斤红椒:半支姜片:4片酱油:1大匙素沙茶酱:1大匙

教您九层玉串怎么做,如何做九层玉串才好吃

A、洋菇入水煮过,捞起切成花状,再下锅炸黄备用。 

B、油锅烧热,将红椒及姜片爆香,再加入调味料炒香,然后将炸好的洋菇倒入一起拌炒,最后加入九层塔增香即可。

 
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